Salata od kiselih krastavčića i Dijon senfa

Salata od kiselih krastavčića i Dijon senfa

Potrebno je:

• nekoliko kiselih krastavčića
• kašičica Dijon senfa
• so
• biber (po ukusu)
• peršunov list
• 50 ml maslinovog ulja
• kašičica meda (opciono).

Krastavčiće iseći na tanke kolutiće, u dubljoj posudi izmešati senf, iseckan peršunov list, biber, so, sipati ulje, mešajući dok se ne dobije masa nalik na preliv.

Smesi dodati krastavačiće i služili uz povrće, meso ili ribu.

Napomena: Umesto Dijon senfa možete koristiti običan.

Uvek biram Dijon kombinaciju pikantnog i ukusno ljutog zalogaja koji se podjednako lepo slaže sa ribom ili komadom junetine i povrćem.

#salata #dijonsenf #kiselikrastvacici