Medeno srce – kolač koji svojim mirisom vraća u detinjstvo

Medeno srce – kolač koji svojim mirisom vraća u detinjstvo

Potrebni sastojci:

• 2 šolje speltinog brašna
• 1 kk cejlonskog cimeta
• 1 kk sode bikarbone
• 1 kk praška za pecivo
• 2 kašike organskog kakaa
• 1 kašika džema od kajsije
• 150g kokosovog šećera
• 250ml kisale vode

Glazura:

• 3 kašike džema od kajsije
• 100g crne čokolade
• 100ml biljnog mleka

Suve sastojke pomešati, pa dodati ostale. Sjedinjenu smesu sipati u pleh obložen pek papirom. Koristila sam dve vrste pleha prečnika 22cm i pleh 30x 20cm u zavisnosti kakav oblik kolača želite.

Peći oko 20 minuta na 200°.

Vruć kolač premazati sa tri kašike džema. Kada se prohladi preliti glazurom od čokolade.

Na pari rastopiti 100g crne čokolade sa 100ml biljnog mleka. Preliti preko kolača i dekorisati narom.

📍kk kafena kašičica
📍možete koristiti bilo koje brašno ili više vrsta brašna
📍zamena za kokosov šećer mogu biti urme
📍džem i biljno mleko po želji

#medenosrce #easy #posno #easyrecipes